いちご ／ 来園でのみ
AMARAN
甘美なる、赤い蘭。
洋蘭職人の矜持が生んだ、極限の甘みと芳醇な香り。枝の上で熟しきった一粒は、ここでしか味わえません。
- あまおう
- 紅ほっぺ
- etc.
01美の起源
美を愛でる手は、やがて至福の味へ。
日本最高峰の洋蘭職人がいます。植物の微かな呼吸を、肌で、そして数字で読み取る人です。
蘭を育てるように、いちごを。
蘭を慈しむように、トマトを。
栽培責任者 日髙 輝富
02調律
一日のすべてを、対話に。
一株ずつ、ポットから。24時間、数分単位で環境を調律する。効率を捨て、精度を極めた先にだけ、その一粒は姿を現します。
- 光
- 雲が出れば、即座に補う。
- 大気
- 風が凪げば、空気を動かす。
- 水
- 最後の一滴まで見極める。
03結実
花が咲き、蜂が渡る。
白い花に蜂が通い、小さな緑の実が結ばれる。紅く熟すまでの長い時間は、ここから始まります。
04熟す
白いうちに摘めば、送れる。
市場に並ぶ高級いちごの多くは、輸送に耐えるよう、熟す前に摘まれています。
私たちは、それをしません。
同じ株に、白と紅が並ぶ。
枝の上で色づききった、紅だけを摘みます。
ITOSHIMA, FUKUOKA
The Craftsman
日本最高峰の
洋蘭職人が、
いちごを育てている。
一ミリの妥協も許されない洋蘭の世界で、頂点に立った職人。温度、湿度、光、風。蘭で磨いた「調律」の感覚のすべてを、いちごとトマトに注いでいます。
植物は、
みんなが知ってる以上の力を出せる。
栽培責任者 日髙 輝富
いちご ／ 来園でのみ
運べないほど、熟している。
洋蘭職人の矜持が生んだ、極限の甘みと芳醇な香り。枝の上で熟しきった一粒は、ここでしか味わえません。
形を変えた、二つの蘭。
Collection
形を変えた、二つの蘭。
蘭の職人が育てる、いちごとトマト。どちらも「蘭（RAN）」の名を継いでいます。
トマト ／ 全国へお届け
TOMARAN
止まらない、衝撃。
蘭の技術を注ぎ込み、旨味を凝縮。鮮烈な酸味の後に訪れる、甘い余韻。
- フルティカ
- サリーナエメラルド
- ほか
ご自宅用にも、贈り物にも。全国へお届けします。
Experience
ここで摘んで、
ここで食べる。
いちごがいちばんおいしいのは、枝を離れてからの、ほんの数分間。その数分間は、この温室の中にしかありません。
5品種を食べ比べ、好きな一粒を見つける。子どもも大人も、同じ顔になります。
- シーズン
- 1月下旬〜
3月末 - 食べ比べ
- 5品種
- ご来園
- 抽選制
一般非公開
For Business
大切な人を、
畑に招く。
手土産では残らない記憶を、御社の名前で。一般非公開の農園を、社員のため、チームのため、お客様のために貸し切ります。
92.6%が「満足」と回答。
2023年、福岡の企業さまの福利厚生として開催したいちご狩り（参加者アンケート・有効回答94件）
- A社員をねぎらう福利厚生のいちご狩り 約1時間・最大20名100,000円税別／回
- Bチームを揃える期初キックオフ・セッション 約3時間 進行：浜 俊壱200,000円税別／回
- Cお客様を招く顧客交流会 約2時間45分 御社名入りの手土産つき250,000円税別／回
- 年年間プランA・B・Cから年3回 5社限定・1業種1社月額 50,000円税別
2027年シーズンの法人受付 2026年10月1日〜11月30日。お申し込みが枠を超えた場合は抽選となります。
Recognition
世界が選ぶ、静謐の証。
- U.A.E.
誇り高き気品と共に
最高の贅を知り尽くした中東の王族。そのプライベートな食卓を飾る一品として、海を渡ります。
- BARCELONA
永遠の芸術と対話する
サグラダ・ファミリアの魂を刻む彫刻家の手へ。石を削る芸術と、命を調律する芸術が、共鳴しました。
Vision
匠の味を、
一代で終わらせない。
匠の感覚を、数字で継ぐ。
データは、匠の代わりではありません。
匠がいなくなった日に、この味を失わないための記録です。
光を読み、水を決める。
晴れて光の強い日は水を多く、曇りの日は控える。職人が肌で決めてきたことを記録に残すと、光と水は同じリズムを描きます。
光
水
- 調律TUNING
- 光、水、大気。環境のすべてを数分単位で制御し、最適な調和を奏でる。
- 対話DIALOGUE
- 植物の微かな呼吸を感じ取る。数字と肌感覚による、終わりなき対話。
- 余白SPACE
- 効率を追わず、時間を味方にする。熟成のための静寂が、深い味わいを生む。
- 精度PRECISION
- 一ミリの妥協も許さない職人の魂。美しさを仕立てるための、厳格な技。
その一粒に、
会いに来てください。
いちご狩り（抽選）応募期間 2026年12月〜2027年3月5日開催は2027年1月下旬〜3月末の水・土・日。当選された方のみご来園いただけます。